河北清苑：“小”餐桌带动“大”文明
中新网河北新闻12月13日电 (徐巧明 王俊)12月12日，在河北省保定市清苑区泽龙中学食堂看到，同学们有序排队打饭，餐厅内“厉行节约 文明用餐”“珍爱粮食 光盘行动”等宣传标语十分醒目。
工作人员开展食品安全宣传。 赵琪 摄
据该中学食堂负责人姚鹏介绍，为倡导“文明餐桌”新风尚，食堂建立入库管理、库存盘点制度，避免原材料的浪费使用。设置监督引导岗位，做好“反对食堂餐桌浪费”宣传教育，培养师生文明、节约的就餐习惯，营造勤俭节约的良好氛围。
餐饮店在醒目位置摆放使用“公勺公筷”宣传标语。 赵琪 摄
据了解，为引导广大消费者树立合理消费、节俭就餐的理念，清苑区在校园食堂、餐饮经营场所、企事业单位食堂等不同经营场所进行广泛宣传，通过“明厨亮灶”显示屏、沿街LED屏、桌卡、宣传画册等形式，开展节俭养德公益宣传；工作人员礼貌劝导用餐者使用“公勺公筷”，让“公勺公筷、合理分餐”成为餐桌文明标配。
目前，该区已督促1028家餐饮服务经营者开展自查自纠，371家餐饮服务企业将制止餐饮浪费纳入了食品安全日管控、周排查、月调度。(完)